卤三国小吃店培训官网?加盟优势可靠吗?
28商机网 2018-07-12
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  卤三国餐饮熟食店加盟市场前景   中国卤菜熟食文化源远流长,史书记载“夏商时期,人们将盐香料等调味品置于铜器炊具中,加水与食物煮熟后用刀分割食之”,这就是最初卤烹的雏形;《周礼》中记载“人们盛行将盐、香料、食物加水烹煮”,卤烹技法由此形成。   餐饮行业是所有行业中抗风险强的一个行业,卤菜熟食行业是餐饮行业的一个细分。当经济不景气在逐渐漫延的时候,人们外出就餐的需求就在不断减少。但是我们都知道,民以食为天,特别是对于象我们这样一个美食国度来说,人们只会把外出就餐的需求转化为了在家消费,所以购买熟食的需求反而了。
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